طرق معجنات سهلة في رمضان ، في شهر الخير والبركات رمضان المبارك، تكُثر الرغبة في تحضير وجبات شهية وسريعة التحضير، ومن بين الخيارات الشهية والسهلة في تحضيرها هي العديد من وصفات المعجنات. إليك مقدمة عن بعض الطرق السهلة لتحضير معجنات في رمضان.
خيارات التنقل
طرق معجنات سهلة في رمضان
فطائر اللحم المفروم: تعتبر فطائر اللحم المفروم من الوجبات الشهية والمحببة للجميع، ويمكن تحضيرها بسهولة عن طريق خبز العجينة المفرومة والمتبلة وتعبئتها داخل قشرة عجينة البيتزا ثم خبزها في الفرن حتى تنضج.
سبرينغ رولز بالخضار أو اللحم:يمكن تحضير سبرينغ رولز بسهولة باستخدام أوراق الرقائق الرقيقة وملء الداخل بالخضار المفضلة أو اللحم المطهو مع بعض البهارات والتوابل، ثم لفها وقليها حتى تصبح ذهبية اللون.
فطائر الجبن: تعتبر فطائر الجبن خيارًا سريعًا وسهلًا للتحضير، حيث يمكنك استخدام عجينة البف باستري المجمدة وملء الداخل بالجبن المفضل لديك ثم خبزها في الفرن حتى تتحمر.
الفطائر الحلوة:يمكنك تحضير فطائر حلوة مثل الكريب أو البان كيك بسهولة في رمضان، وتزيينها بالمكسرات أو الفواكه أو الشوكولاتة لإضافة لمسة لذيذة.
المعجنات البسيطة: يمكنك أيضًا تحضير المعجنات البسيطة مثل العصائر أو الكعك أو الدونات باستخدام عجينة البيتزا أو البف باستري المجمدة وملء الداخل بالحشوة المفضلة لديك ثم خبزها في الفرن.
بهذه الطرق السهلة والسريعة، يمكنك تحضير معجنات لذيذة وشهية في رمضان لتستمتع بها مع عائلتك وأحبائك خلال شهر الصيام.
ما هي انواع المعجنات
هناك العديد من أنواع المعجنات التي تتنوع بين المالحة والحلوة، وتشمل بعضها ما يلي:
الفطائر: تشمل الفطائر المعجنات المملوءة بالحشوات المالحة مثل اللحم المفروم أو الخضار، ويمكن أيضًا تحضير فطائر حلوة بحشوات مثل الفواكه أو الشوكولاتة.
البيتزا:تعتبر البيتزا أحد أنواع المعجنات المشهورة، ويمكن تحضيرها بعجينة البيتزا المملوءة بالصلصة والجبن والمكونات الأخرى المفضلة.
السبرينغ رولز: تعتبر السبرينغ رولز معجنات شهية تحشى بالخضار أو اللحم وتلف في أوراق رقيقة وتقلى أو تخبز.
الكعك:تشمل المعجنات الحلوة مثل الكعك والبان كيك والكرواسون، والتي يمكن تحضيرها بعجينة البف باستري أو العجينة الخاصة بالكعك وتزيينها بالسكر أو الشوكولاتة.
السمبوسة: تعتبر السمبوسة من المعجنات المشهورة في العالم العربي، ويمكن تحضيرها بعجينة السمبوسة المملوءة بحشوة اللحم المفروم أو الخضار وتقلى أو تخبز في الفرن.
هذه بعض الأنواع الشهيرة من المعجنات، وهناك المزيد من الأنواع المختلفة حسب التقاليد والثقافات المختلفة حول العالم.
أنواع معجنات سهلة في رمضان
هنا بعض أنواع المعجنات السهلة التي يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل:
البسكويت:
– يمكن تحضير بسكويت بسيط باستخدام الطحين والسكر والزبدة والبيض، ويمكن تنويع طعمه بإضافة مكسرات أو شوكولاتة أو فواكه مجففة.
الكرواسون:
– يمكن استخدام عجينة الكرواسون الجاهزة المتوفرة في الأسواق، وتحشى بالجبن أو اللحم المفروم أو حشوة الشوكولاتة قبل لفها وخبزها.
الفطائر البسيطة:
– يمكن تحضير عجينة فطائر بسيطة بواسطة الدقيق والماء والملح والزيت، وتعبئتها بالحشوة المفضلة ثم خبزها في الفرن.
البيتزا السريعة:
– يمكن استخدام قشرة البيتزا الجاهزة وتغطيتها بالصلصة والجبن والمكونات المفضلة ثم خبزها في الفرن.
الفطائر الحلوة:
– يمكن تحضير فطائر حلوة باستخدام عجينة البف باستري أو العجينة السهلة، وتعبئتها بالحشوة المفضلة مثل الفواكه أو الشوكولاتة ثم خبزها في الفرن.
المقرمشات السريعة:
– يمكن تحضير المقرمشات بسرعة باستخدام قشرة الرقائق الهشة وتحشيتها بالجبن أو اللحم المفروم أو الخضار ثم خبزها في الفرن.
هذه بعض الأنواع البسيطة من المعجنات التي يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل، ويمكن تنويع الوصفات حسب الذوق الشخصي والمكونات المتوفرة.
